Суп из чечевицы красной рецепты для диабетиков
Дорогие мои, кто же сказал, что диабетикам нельзя наслаждаться вкусом жизни? Я, пожилая бабушка с многолетним опытом борьбы с этим заболеванием, знаю, как трудно бывает найти блюда, которые не только не ухудшат состояние здоровья, но и будут приятны на вкус.
И сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом супа из чечевицы красной, который не только укрепляет организм, но и заставит вас забыть о своих проблемах.
Готовы к кулинарным приключениям? Тогда приступим!
Диабет не приговор! Суп из чечевицы красной рецепты для диабетиков. Я знаю! Смотри что делать
Суп из чечевицы красной: рецепты для диабетиков
Что такое чечевица красная?
Чечевица красная – это мелкий сорт чечевицы, который часто используется в вегетарианской и веганской кухнях. Она имеет красноватый цвет и более сладкий вкус, чем другие сорта чечевицы. Кроме того, чечевица красная богата белком и питательными веществами, такими как железо, фолиевая кислота и магний.
Почему суп из чечевицы красной хорош для диабетиков?
Суп из чечевицы красной – это отличный выбор для людей, страдающих диабетом. Он содержит много белка, который помогает контролировать уровень сахара в крови, а также медленно усваивающиеся углеводы, которые не приводят к резкому повышению уровня глюкозы в крови.
Рецепты супа из чечевицы красной для диабетиков
1. Суп из чечевицы красной с овощами
Ингредиенты:
- 1 стакан чечевицы красной
- 4 стакана воды
- 1 луковица, нарезанная
- 2 стебля сельдерея- Суп из чечевицы красной рецепты для диабетиков- ПРЕСТИЖНЫЙ, нарезанных
- 2 моркови, нарезанных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 лист лаврового листа
- 1 чайная ложка розмарина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Налейте чечевицу и воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
2. Добавьте лук, сельдерей, морковь, чеснок, лавровый лист и розмарин.
3. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 30-40 минут, пока чечевица не станет мягкой и нежной.
4. Уберите лавровый лист и пюрируйте суп до кремообразной консистенции.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подавайте суп горячим, посыпав свежим рубленным зеленым луком.
2. Чечевичный суп с кокосовым молоком
Ингредиенты:
- 1 стакан чечевицы красной
- 4 стакана воды
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 стакан кокосового молока
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка кориандра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Налейте чечевицу и воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
2. Добавьте лук и чеснок, куркуму, кумин и кориандр.
3. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 30-40 минут, пока чечевица не станет мягкой и нежной.
4. Добавьте кокосовое молоко и дайте супу прогреться еще 5-10 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подавайте суп горячим, посыпав свежим рубленным кинзой.
Вывод
Суп из чечевицы красной – это вкусное, питательное и здоровое блюдо для диабетиков. Он содержит много белка и медленно усваивающихся углеводов- Суп из чечевицы красной рецепты для диабетиков- ПОТРЯСАЮЩИЕ ОТЗЫВЫ, которые помогают контролировать уровень сахара в крови. Попробуйте приготовить один из наших рецептов и наслаждайтесь вкусом и пользой для здоровья!
https://malchiki-po-vyzovu-moskva.site/advert/bolezn-sakharnyy-diabet-chto-privodit-sq/
https://www.mpoulis.gr/advert/1-единица-инсулина-сколько-мл-oepiw/